Pierde peso con una nutrición adecuada en casa.

Según la encuesta, el 42% de las mujeres, cuando se les preguntó qué les haría más felices, respondieron perder peso. Y, de hecho, para muchas personas, perder el exceso de peso es la clave para una vida feliz. No es casualidad que más del 50% de las mujeres en los países desarrollados sigan una dieta.

Nutrición adecuada para adelgazar.

Sin embargo, a pesar de que muchas personas sueñan con perder peso, hacer realidad sus sueños no es tan fácil. Los dietistas informan que lo principal aquí es una nutrición adecuada y la actividad física. Ahora hablaremos de adelgazar con una nutrición adecuada en casa.

¿Una nutrición adecuada ayuda a perder peso?

Una nutrición adecuada es uno de los elementos principales para deshacerse de los kilos de más.Es muy importante aquí resaltar

  • Qué quieres comer,
  • Si alguna,
  • en que cantidad?

No es de extrañar que el libro más popular de la historia diga: "Cuídate, para que tu corazón no se sienta pesado por comer en exceso. " Sí, comer demasiado conducirá inevitablemente a un aumento de peso no deseado y traerá problemas físicos y emocionales.

Pero ¿cuál es la relación entre la pérdida de peso y una alimentación saludable?

  • Ningún producto nocivo ingresa al cuerpo. Como, por ejemplo, tartas fritas y hamburguesas.
  • La ingesta de alimentos se realiza en pequeñas porciones, a intervalos cortos. Como resultado, la persona está llena y el cuerpo no experimenta estrés, como cuando pasa hambre.
  • Se tienen en cuenta la compatibilidad alimentaria y los ritmos circadianos, lo que garantiza una digestión óptima y el máximo beneficio de lo que come.
  • Esta acción es duradera, sin daños ni devoluciones. La pérdida de peso es suave y muy fisiológica.

Por tanto, una nutrición adecuada para adelgazar es la forma más segura. Fuimos creados de esta manera. Comer en exceso y la comida chatarra no nos aporta nada bueno.

Por eso, para adelgazar y tener salud es muy importante:

  • comida nutritiva,
  • en la cantidad requerida,
  • en el momento adecuado.

¿Cuánto peso se puede perder con una nutrición adecuada?

Los resultados aquí son muy individuales. Pero él definitivamente estará allí. No hay necesidad de esperar un milagro especial. PP no es la mejor opción para perder peso rápidamente. Sin embargo, la mejora gradual de la salud y la pérdida de peso es muy alentadora y nos motiva a continuar.

Al principio, las personas suelen perder entre 1 y 3 kilogramos por semana. Pero esto realmente dura de 1 a 3 semanas. Durante este período, el cuerpo alivia la hinchazón y restablece el metabolismo adecuado. Si una persona también aumenta su actividad física, los resultados se vuelven más evidentes.

Por tanto, la pérdida de peso media por mes se produce entre 3 y 5 kilogramos. Esta es la mejor opción desde un punto de vista fisiológico. Sin embargo, esto sólo ocurre durante los primeros dos o tres meses. Entonces la pérdida de peso es menor. Aproximadamente 0, 5-1 kilogramo por semana. Pero este también es un gran resultado. Según este esquema, se pueden perder hasta 50 kilogramos en un año, si son más. Gran decisión, ¿verdad? ¡No está de más intentarlo!

Finalmente:

  • el peso innecesario se pierde por completo,
  • la salud mejora,
  • la persona se vuelve más activa y positiva.

Por lo tanto, las personas que han experimentado la belleza de una nutrición adecuada rara vez se dan por vencidas. La diferencia entre una nutrición adecuada e inadecuada para la salud y la figura es demasiado significativa.

Principios básicos de una nutrición adecuada para bajar de peso.

  1. Con una dieta estricta, se pueden lograr resultados sorprendentes rápidamente. Sin embargo, los kilogramos perdidos, por regla general, regresan rápidamente. Y la PP se convierte en la norma de vida, donde el exceso de peso se pierde más suavemente, pero luego ya no se forma.
  2. Una dieta adecuada permite comer alimentos deliciosos y variados en casa sin provocar depresión ni ansiedad. El menú es accesible, desde productos sencillos, no se requieren gastos especiales. Cada día hay nuevos platos deliciosos, no son aburridos ni aburridos. No existen estándares estrictos, razón por la cual la NP a menudo se denomina "dieta libre".
  3. El menú del día y de la semana se elabora teniendo en cuenta la presencia de grasas, proteínas e hidratos de carbono esenciales, además de vitaminas y minerales. No se permite el cansancio o la falta de fuerzas.
  4. Una nutrición adecuada significa comer con regularidad. Debe haber tres platos principales y dos guarniciones. Aproximadamente el 25% de la dieta diaria se ingiere en el desayuno, el 40% en el almuerzo, el 15% en la cena y dos meriendas para el 10%. En este modo, una persona no tiene mucha hambre, parece estar siempre llena, pero come menos y la digestión es más eficiente.

¿Qué significa una nutrición adecuada?

Una nutrición adecuada significa cambiar casi por completo a alimentos saludables y eliminar los dañinos de su dieta. Además, la respuesta a la pregunta de qué es una nutrición adecuada significa:

  • eliminar opciones de cocina poco saludables;
  • hacer que la frecuencia de las comidas sea lo más fisiológica posible,
  • teniendo en cuenta la compatibilidad de los alimentos en un plato o en un plato.

Esta es la base del curso PP. En mayor medida, estos planes no están diseñados para perder peso, sino para mejorar la salud en general, donde deshacerse de los kilos de más es solo una ventaja.

Las verduras hervidas son alimentos saludables ricos en fibra.

Una dieta equilibrada aumenta el metabolismo, mejora el rendimiento y mejora el bienestar. Sorprendentemente, muchas enfermedades crónicas mejoran en las personas. Bueno, no existen contraindicaciones para cambiar a una nutrición adecuada.

Por otro lado, esta dieta se recomienda todos los días para pacientes con diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas del sistema musculoesquelético y todas las demás enfermedades sin excepción. Entonces estamos hablando no solo de un menú para adelgazar, sino de un programa para mejorar la salud de todo el cuerpo.

¿Qué se incluye en una nutrición adecuada?

Actualmente, los nutricionistas no tienen una opinión clara sobre lo que se incluye en una nutrición adecuada. Hay diferentes opciones. Pero la mayoría todavía está de acuerdo en que una nutrición adecuada es el alimento más orgánico. No contiene diversos aditivos alimentarios: potenciadores del sabor, colorantes ni aromatizantes artificiales.

Como resultado, resulta que la base del PP es una lista de productos, muy sencilla y sin tratamiento químico:

  • verduras,
  • frutas,
  • grano

Ésta es la base de la dieta saludable moderna. Luego, si se desea, se añaden productos lácteos y carne en pequeñas proporciones. Es interesante, pero las verduras, frutas y cereales suelen considerarse productos económicos y se preparan rápidamente.

Por tanto, el secreto del éxito del programa de salud y adelgazamiento en el formato comentado es que estamos hablando de una alimentación saludable con un presupuesto limitado: los productos son sencillos, de fácil acceso, baratos o prácticamente baratos. Y este es un producto natural. Originalmente fuimos creados para comerlo.

Además, a la hora de prepararlo, una mujer o un hombre no tiene que dedicar mucho tiempo a preparar un plato complejo. Todo lo que es inteligente es simple. Y muy cómodo. Las recetas para todos los días y las muestras de menú PP solo lo confirman.

Y la lista detallada de productos recomendados para una correcta nutrición es muy amplia y apetecible:

  • verduras (zanahorias, repollos, cebollas, ajos, patatas, remolachas, rábanos, calabazas, pepinos, tomates, calabacines, judías, garbanzos, maíz, etc. );
  • cereales (trigo sarraceno, avena, cebada, centeno, trigo, quinua, arroz, etc. );
  • frutas (manzanas, peras, albaricoques, membrillos, naranjas, plátanos, granadas, pomelos, melones, higos, kiwis, limones, mangos, melocotones, caquis y más);
  • bayas (sandía, agracejo, arándano rojo, uva, fresa, cereza, mora, fresa, viburnum, arándano, grosella, frambuesa, espino amarillo, etc. );
  • verduras (cebollas verdes, eneldo, perejil, albahaca, espárragos, orégano, ruibarbo, rúcula, lechuga, apio, etc. ).

Según las recomendaciones de la OMS, los cereales deberían constituir el 40% de la dieta de una persona moderna. Se recomienda dar otro 40% a verduras y un 15% a frutas y hierbas. Y sólo el 5% debería destinarse a alimentos de origen animal (carne, lácteos, pescado, marisco). Podemos decir con seguridad que esta es una dieta que los nutricionistas de todo el mundo recomiendan seguir a todos.

Y enumeramos específicamente muchas cosas para que las personas que están empezando a perder peso no piensen que si compran y preparan sólo comida sencilla, "definitivamente no habrá nada para comer".

¿Qué alimentos debes evitar a la hora de comer sano?

  • cualquier comida enlatada,
  • platos preparados y semiacabados preparados industrialmente,
  • dulces comprados en la tienda,
  • productos de salchichas,
  • productos refinados (azúcar, aceite vegetal),
  • pan blanco, arroz blanco,
  • mayonesa, margarina,
  • salsas compradas en la tienda,
  • productos lácteos fermentados azucarados,
  • Sopa de res,
  • cualquier comida rápida,
  • bebidas carbonatadas.

Desafortunadamente, la dieta semanal de muchas personas se compone únicamente de estos productos. Comen alimentos procesados, higos, beben refrescos, comen salchichas, pasteles y patatas fritas. No creen que sea malo. Aunque definitivamente habrá consecuencias negativas.

Rechazo de productos de repostería a favor de frutas si tienes sobrepeso

El principio "lo que pasa, vuelve" funciona aquí al 100%. Debido a la mala alimentación, cada vez hay más personas enfermas en nuestra sociedad. ¿Cuáles son sus principales problemas? Estos son oncología, hipertensión arterial, diabetes, reumatismo. Incluso sin perder peso, aquí hay bastantes problemas, aunque la obesidad y el sobrepeso son el flagelo de la sociedad moderna.

¿Por dónde empezar a perder peso con una nutrición adecuada?

En el proceso de adelgazamiento lo más difícil es, por supuesto, empezar. Por eso, ahora pensaremos por dónde empezar y cómo cambiar al tipo de dieta que se está comentando.

El programa de adelgazamiento ilimitado y gratuito en la etapa inicial ofrece:

  1. Establece tus objetivos correctamente. Ésta será la respuesta a la pregunta de cómo adaptarse a un nuevo tipo de dieta. Tal vez el objetivo de alguien sea la cantidad de peso que perder, el objetivo de alguien sea una enfermedad de la que deshacerse y el objetivo de alguien sea no enfermarse el mayor tiempo posible y tener una apariencia floreciente. Todo es individual. Sin embargo, aquí no debería centrarse en perder peso rápidamente, sino en un régimen sistemático para ponerse en la forma adecuada.
  2. Configure el protector de pantalla de su teléfono y computadora con una imagen o fotografía que lo motive y refleje la esencia de sus sueños. Por ejemplo, para las niñas, esto podría ser una foto de ellas mismas en traje de baño antes de tener sobrepeso, o simplemente una hermosa mujer atlética a la que quieren parecerse.
  3. El consejo de los nutricionistas es recopilar información sobre alimentos saludables y no saludables. Comprender los efectos de lo que comemos en el cuerpo, positivos o negativos. Comprender los alimentos y comidas saludables y no saludables. Cuanto más clara te resulte la esencia del proceso, más fácil te resultará acostumbrarte a una nueva dieta. Entonces las nuevas reglas no le supondrán una carga, comprenderá sus beneficios.
  4. Se recomienda descargar ciertas aplicaciones en su teléfono. Por ejemplo, podemos hablar de "ayudantes" para calcular las calorías de los alimentos, de la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos que contienen. Además, dado que el PP requiere suficiente agua potable, se recomienda instalar un programa de recordatorio adecuado. Además, la aplicación que te recuerda tu horario de comidas ha demostrado su eficacia.
  5. Empiece a llevar un diario de alimentos. Anotarás qué, cuándo y cuánto comes. Allí también podrás registrar los resultados de tu nueva dieta, crear un menú, hacer un plan diario de lo que cocinarás y programar las comidas por día de la semana.
  6. Además de cambiar a una nueva rutina de alimentación, reserve suficiente tiempo para la actividad física. Incluyendo, introduzca ejercicios deportivos especiales en su estilo de vida. Harán que tu cuerpo sea más sano y atractivo. También ajusta tu horario de sueño. Debes dormir por la noche y estar despierto durante el día. Este complejo de PP, régimen y actividad física le permitirán obtener los resultados deseados de forma más rápida y eficaz.

¿Cómo crear el régimen nutricional adecuado?

Una vez que haya hecho todo lo que necesita saber sobre cómo empezar a vivir con una nutrición adecuada, debe pasar al proceso real. Pero para que todo salga bien aquí, también necesitas un poco de preparación. Se debe elaborar una dieta semanal, mostrando las comidas de cada día. ¿Cómo elegirlo? Ahora te lo explicaremos paso a paso.

Primera etapa

Debe determinar cuántas calorías necesita quemar cada día. Para este cálculo, puede utilizar tablas ya preparadas, que están disponibles en cantidades suficientes en Internet. Lo principal es que el valor energético de los alimentos corresponde al gasto del organismo.

Si es obeso, el contenido calórico total de los alimentos diarios no debe exceder las 1000 kcal. Para las personas con peso corporal normal y actividad moderada, según la norma, el valor energético medio diario se define en 1200-1500 kcal. Y si una persona realiza una intensa actividad física durante el día, entonces su dieta diaria debe ser de 1600 a 1900 kcal.

La segunda fase

Ingesta diaria de calorías dividida por el número de comidas. La mejor opción aquí son cinco comidas al día. Si necesita comer alimentos por valor de 1000 kcal por día, con la condición de que sean 200 kcal por comida.

Pero hemos dicho que con la NP es mejor seguir el régimen de "tres alimentos principales y dos adicionales". Si con cinco comidas al día sigues un esquema de desayuno que incluye el 25% de la dieta diaria total, el almuerzo – 40%, la cena – 15% y dos meriendas más del 10% cada uno, entonces en calorías queda así:

  • desayuno - 250 kcal,
  • primer refrigerio - 100 kcal,
  • almuerzo - 400 kcal,
  • segundo refrigerio - 100 kcal,
  • cena - 150 kcal.

Por lo tanto, no surgirá un hambre intensa, lo cual es importante para el alma y para el funcionamiento del tracto gastrointestinal, esta es la mejor opción.

Elaboración de una dieta semanal basada en los principios de una nutrición adecuada.

Tercera etapa

Se fija el horario más adecuado para comer. Las recomendaciones de los nutricionistas aquí son:

  • Desayuno: de 6: 00 a 8: 00.
  • El primer refrigerio es de 9: 00 a 12: 00.
  • Almuerzo - de 13: 00 a 15: 00.
  • Segunda merienda: de 16: 00 a 17: 00.
  • Cena: de 18. 00 a 20. 00 horas.

El tiempo, por supuesto, es una estimación, cada uno puede elegir la opción más adecuada, pero lo principal es:

  • el intervalo entre comidas no debe exceder las 3 horas,
  • No es necesario comer demasiado por la noche.

Y no tengas miedo del último punto. Te acostumbras rápidamente. Especialmente cuando el sueño en este modo se vuelve de alta calidad y la persona se ve bien y llena de energía por la mañana.

Cuarta etapa

Para cada comida se redacta un menú específico para cada día de la semana. Al mismo tiempo, se debe cambiar el menú y los platos deben ser apetitosos y deseables. Internet, donde hay muchas opciones de menú gratuitas, le ayudará nuevamente.

También en el artículo siguiente le ofrecemos un menú de muestra económico, cuyos platos resultarán deliciosos y saludables. Allí verás claramente qué puedes cocinar y de qué debes abstenerte. Pues hay muchas opciones sobre cómo hacer que la comida no te haga daño, pero con el máximo beneficio para tu cuerpo y tus emociones.

Al mismo tiempo, la dieta debe contener cantidades suficientes de proteínas, grasas y carbohidratos, así como minerales y vitaminas, respectivamente. Deben estar en el plato, solo hay que despistarse un poco y contarlas.

Las proteínas, las grasas y los carbohidratos según los estándares deben corresponder a una proporción de 1: 1: 4. Además, el cálculo se basa en el hecho de que por cada 1 kg de peso de una persona se requiere:

  • proteína - 1, 5-2 gramos,
  • grasa - 0, 5 gramos,
  • carbohidratos: 2, 5-3 gramos.

Quinta etapa

El volumen de la porción se determina en gramos. Sí, lo principal aquí es que las porciones sean pequeñas. Normalmente su cantidad es de 200 a 300 gramos. Esto será suficiente para que un adulto coma, pero no en exceso. Además, esto suele corresponder al volumen del estómago, en el que caben aproximadamente dos puñados de comida comprimida. Entonces, desde un punto de vista fisiológico, este enfoque es el más correcto.

Después de elaborar un plan de alimentación semanal, solo queda seguir el horario marcado y preparar la comida según la "lista de precios" elaborada. Sólo al principio puede parecer difícil. Sin embargo, un enfoque consciente de la alimentación se justifica rápidamente por la pérdida de peso, la ligereza del cuerpo y la buena salud.

Te acostumbras rápidamente a este sistema y, literalmente, después de 2 o 3 semanas, crear un menú para el día y la semana te brinda más placer que estrés.

Deliciosa ensalada con salmón en el menú nutricional adecuado para adelgazar

Consejos adicionales de un nutricionista.

  1. Piense en la transición a una nutrición adecuada como una especie de gastrotour emocionante que solo le traerá emociones positivas. Si el enfoque es exactamente este, entonces la actitud hacia el proceso ya no es "necesidad", sino "quiero". ¡Cocinemos y comamos por diversión!
  2. Bebe mucha agua. Acelera los procesos metabólicos y elimina más rápidamente las sustancias nocivas del cuerpo. El agua también calma la sed, que hoy en día la mayoría de la gente considera como la necesidad de comer. Aquí hay una buena regla: si quieres comer, bebe un vaso de agua, y si las ganas no desaparecen después de 20 minutos, come. Pero a menudo no quieres comer en el momento "incorrecto", sino que simplemente quieres beber.
  3. No te saltes las comidas. De lo contrario, creará una mayor sensación de hambre. El cuerpo entrará en modo estrés y comenzará a volver a acumular depósitos de grasa "para un día lluvioso".
  4. Descubra un nuevo mundo de productos y platos interesantes. Utilice más especias y hierbas. Harán que la comida sea más sabrosa y saludable. La dieta en general debe ser lo más variada e interesante posible.
  5. Reemplace el azúcar no saludable con miel, los dulces con frutos secos, el arroz blanco con arroz integral. Para hornear, use harina integral, pasta solo con ella o espelta, y en lugar de levadura instantánea, haga su propia masa madre.
  6. Se recomienda comer la última vez 3-4 horas antes de acostarse. Y si quieres comer, es mejor beber sólo agua. A continuación, si esto no ayuda, puedes resolver el problema con una taza de tu té de hierbas favorito. O en su lugar, coma algo ligero, como verduras y frutas. Y aleje gradualmente el tiempo de administración del sueño.
  7. Elija sabiamente sus productos. Dar preferencia a los alimentos naturales. Si aun así decides comprar algo que tenga escrito "ingredientes", estúdialo detenidamente. Y recuerda, más cortos, más beneficiosos para el organismo. Dar prioridad a las verduras, frutas y cereales simples. No puedes equivocarte con este.
  8. Recuerda que los alimentos grasos, fritos y ricos en calorías ya no son para ti. Hervir, guisar, hornear, cocinar al vapor, pero no freír. Al freír, en primer lugar, se utiliza una gran cantidad de aceite vegetal o animal rico en calorías que, en segundo lugar, se convierte con mayor frecuencia en carcinógenos peligrosos que causan cáncer.
  9. Mastica bien tu comida. Mientras come, no mire televisión ni utilice aparatos. Disfrute de su comida. Entonces comerás menos y te divertirás más.

Menú para una semana con una nutrición adecuada.

Os presentamos un menú orientativo para esta semana. Se basa en los siguientes principios:

  1. La dieta debe ser sana, pero sabrosa, y los platos variados. En este caso, también nos centramos en sus opciones de presupuesto. Para que estén disponibles para la mayor cantidad de personas posible.
  2. Dado que el cuerpo necesita energía, vitaminas y minerales por la mañana, las ensaladas de verduras, los cereales, el requesón y/o las frutas son excelentes opciones.
  3. A la hora del almuerzo, el sistema digestivo está listo para procesar una gran cantidad de alimentos. Aquí puede utilizar platos de carne con guarniciones de cereales y verduras, sopas y ensaladas de verduras.
  4. Al final del día, cuando el proceso de digestión se ralentiza, el pescado, las verduras hervidas y los productos lácteos fermentados son buenas opciones.
  5. Las ensaladas de verduras, nueces, frutas, sándwiches elaborados con pan integral y "extras" saludables son excelentes opciones para los refrigerios. Al mismo tiempo, los snacks apenas carecen de calorías del desayuno y de la cena. Se pueden considerar como alimento completo.
Requesón con fresas un desayuno saludable para quienes quieren adelgazar

Y ahora el menú en sí.

Lunes

  • Desayuno: trigo sarraceno con verduras, té verde con limón.
  • Los primeros snacks son manzanas y peras.
  • Almuerzo: vinagreta, sopa de verduras con pavo, compota de frutos rojos sin azúcar.
  • El segundo refrigerio es un sándwich de pan integral con lonchas de queso desnatado y infusión de hierbas.
  • Cena: arroz con verduras y bacalao, ensalada de repollo, pepino y tomate, sopa de rosa mosqueta.

Martes

  • Desayuno: gachas de trigo, un trozo de queso, té verde.
  • Los primeros snacks son plátanos y kiwis.
  • Almuerzo: sopa con champiñones, conejo guisado con verduras, jugo de frutos rojos sin azúcar.
  • El segundo refrigerio es una ensalada de zanahoria picante, pan integral y té de hierbas.
  • Cena: lucioperca con verduras, rosa mosqueta y compota de manzana.

Miércoles

  • Desayuno: requesón con frutos rojos (fresas, frambuesas), té verde.
  • Los primeros bocadillos son plátanos y peras.
  • Almuerzo: sopa de puré de frijoles, ensalada de repollo fresco y zanahoria.
  • Segundo refrigerio: requesón, té con miel.
  • Cena: verduras hervidas con abadejo, té verde con limón.

Jueves

  • Desayuno: avena con plátano, infusión de hierbas.
  • El primer refrigerio es una manzana y una naranja.
  • Almuerzo: ensalada de zanahorias, remolachas y manzanas crudas, pechuga de pollo con verduras hervidas y té verde.
  • El segundo snack es un sándwich elaborado con pan integral y queso.
  • Cena: tarta de queso al horno con crema agria y sopa de rosa mosqueta.

Viernes

  • Desayuno: ensalada de tortilla, repollo y pimiento morrón.
  • El primer snack es un kiwi y una manzana.
  • Almuerzo: sopa de salmón rosado, ensalada de repollo y zanahoria, té verde.
  • El segundo refrigerio es requesón con plátanos.
  • Cena: cazuela de pollo y verduras, té de frutas.

Sábado

  • Desayuno: gachas de cebada con verduras, infusión de hierbas con limón.
  • El primer refrigerio es una ensalada de zanahoria con pasas.
  • Almuerzo: ensalada de pepino y tomate, pavo con bulgur y verduras.
  • El segundo snack es el yogur desnatado y sin aditivos artificiales.
  • Cena: navaga con verduras, ensalada de remolacha con ajo y ciruelas pasas.

Domingo

  • Desayuno: huevos revueltos con verduras, pan integral, té verde.
  • La primera merienda fue una pera y una naranja.
  • Almuerzo: ensalada César, borscht, té de frutas.
  • El segundo refrigerio es un sándwich de pan integral y requesón con hierbas.
  • Cena: arroz integral con verduras y carpa.

Recetas de la serie alimentación saludable

En conclusión, daremos dos recetas más. También son de la serie de nutrición adecuada. Rápidos, fáciles, baratos y los platos que elaboran son muy ricos y saludables.

Ensalada cruda de zanahoria, remolacha y manzana

Ingredientes para 1 ración:

  • zanahorias: la mitad de un tubérculo mediano,
  • manzana - la mitad de una fruta mediana,
  • remolacha: la mitad de un tubérculo simple,
  • verde: cualquiera de su elección, la menta también es adecuada aquí,
  • vinagre de sidra de manzana o jugo de limón - 1 cucharada,
  • aceite de oliva - 1 cucharada,
  • sal, pimienta - al gusto.

Preparación:

  1. Pelar las zanahorias, las remolachas y rallarlas junto con las manzanas en un rallador grueso.
  2. Picar finamente las verduras y mezclar con los demás ingredientes.
  3. Agrega vinagre de manzana o jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

¡El plato está listo! El tiempo de cocción es de sólo 10 minutos. Pero muy sabroso y saludable. La gente también la llama lechuga. También puedes añadir aquí chucrut, ajo y jengibre como opción. El resultado es un sabor increíble.

Conejo hervido con verduras

Ingredientes para 4 porciones:

  • conejo - 0, 5 kg,
  • zanahorias - 0, 5 kg,
  • cebolla - 0, 5 kg,
  • calabacín - 0, 2 kg,
  • pimiento morrón - 0, 2 kg,
  • tomates - 0, 3 kg,
  • agua - 300 ml,
  • Pimienta negra molida o cualquier especia favorita, sal al gusto.

Preparación:

  1. Cortar la carne de conejo en porciones. Hervir en un poco de agua durante unos 20 minutos.
  2. Mientras la carne hierve, prepara las verduras. Pelar la zanahoria, rallarla con un rallador grueso, pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Cortamos también el calabacín, el pimiento morrón y el tomate en dados pequeños.
  3. Agregue las verduras a la carne de conejo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Agrega especias. Antes de servir, espolvorear con hierbas.

El tiempo total de cocción es de aproximadamente 1 hora. Pero la mayoría de las veces el plato se cocinará solo. Y preparar y añadir ingredientes lleva media hora. Utilizando el mismo principio, puedes cocinar pescado o cualquier carne, incluido el pollo, en combinación con cualquier verdura de tu elección. Todo quedará muy sabroso y saludable.

¡Disfrute de su comida! Esperamos que introduzca una nutrición adecuada en su vida, mejore su salud, pierda kilos de más y, en última instancia, sea más feliz. ¡Tu tendrás exito!